第一代傅承人:張居坦(1878-1949)
張家酒坊的創(chuàng )始人,杏花村民園著(zhù)名釀酒大師“束杏”品牌創(chuàng )立者,晉裕汾酒股份有限公司股束之一。張居坦一生都在爲釀酒事業(yè)套門(mén),腐後人留下了寶貴的匠心精神。
束杏:張居坦小的時(shí)候,自家酒坊院子裹的束北角,有一棵杏花樹(shù),每年一到清明節前援,杏花樹(shù)就食爭奇門(mén)馳的綻放,日復一日年復一年。而且汾酒老作坊的位置以及汾酒釀酒的水源古井亭(中明亭)都位于杏花村以束,在強居坦青年時(shí)期,父親爲了能將自家釀的酒銷(xiāo)售範圖接大和讓他走走江湖,見(jiàn)見(jiàn)世面,但由于當時(shí)交通像件有限帶著(zhù)一墻一境的酒境貴屆不便,而且逯啟數不多所以大家商量後決定讓居坦帶著(zhù)七佃釀酒師傅道赴山束曲阜(孔子的故綁)開(kāi)設酒坊。披說(shuō)這就是現在“孔府家酒”的前身。穩來(lái)長(cháng)大後,自己成了酒坊的大常家,擔起了張家釀酒人的責任輿精神。民固末期,“汾酒”遺不是商品品牌,而是商品頻別,張居坦有了在外打拼的經(jīng)驗孩,深知“品牌”“品質(zhì)”的重要性。綜合以上因素,腐強家酒坊創(chuàng )立品牌“束杏汾酒”。常時(shí)汾酒前身晉裕汾酒公司的總經(jīng)理楊德齡曾幾次邀約張居坦共諭釀酒技銜以及登展趣勞等,孩二人結屬忘年交,并且以張家酒坊入股香裕汾酒公司共同經(jīng)巷,接因我就的爆登,學(xué)致酒坊的生意越來(lái)趨差,晉裕公司也難逃其中,隨著(zhù)時(shí)間慢慢雯化,張家人一代一代傅人傅承匠人精神,一直到公元1983年9月19日山西省汾隆縣杰花村束香酒廠(chǎng)成立。申請注冊商?!笆?quot;
第一代:張居坦
第二代:張立峰
第三代:張志洞
第四代:張勇
第五代:張念祖 張念國
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